Serviço - Dicas

Há basicamente dois tipos de diabetes, Tipo 1 e Tipo 2. O diabetes Tipo 1 ocorre geralmente em crianças e adultos abaixo dos 30 anos de idade, geralmente se dá por fatores genéticos. O diabetes Tipo 2 é o resultado de uma disfunção progressiva das células beta de pâncreas e da capacidade reduzida das células do organismo de utilizar a insulina, conhecida como resistência à insulina, geralmente deve-se à associação de pré disposição genética com fatores externos, como vida sedentária e má alimentação .

Como a maioria dos diabéticos do tipo 2 apresenta obesidade, para esses indivíduos deve-se fazer uma dieta com restrição de calorias até que se atinja o peso ideal. O excesso de gordura corporal dificulta a ação da insulina, por isso a perda de peso torna-se necessária.

Atualmente sabe-se que a dieta do diabético, tanto do tipo 1 quanto do tipo 2, não deve ser restritiva apresentando a mesma distribuição de carboidratos (50 a 60% do valor calórico total - VCT), proteínas (20 a 25% do VCT) e lipídeos (25 a 30% do VCT) de uma dieta normal.

Entretanto, o diabético deve sempre dar uma atenção especial ao que está ingerindo. Abaixo, encontram-se algumas dicas para serem aplicadas no dia a dia do diabético:

Divisão da dieta em cinco refeições: três principais (café da manhã, almoço e jantar) e duas intermediárias (lanche da manhã e lanche da tarde).

Restrição da ingestão de bebidas alcoólicas. É recomendado que se ingira 1 copo de cerveja por semana, acompanhado de algum alimento.

Evitar a ingestão de alimentos ricos em carboidratos simples (açúcar) como, doces, bolos, tortas e chocolates.

Evitar consumir alimentos ricos em gorduras e calorias, como gordura visível de carnes, carnes com alto teor de gordura (cupim, tender, bisteca, picanha), embutidos, leite integral, creme de leite, massa folhada, cremes e molhos.

Utilize alimentos diet como gelatinas, pudins, adoçantes, pães, geléias e chocolate.

Faça uma dieta rica em vegetais , frutas e grãos integrais.

Pratique atividade física. Ela ajuda na redução do peso e, conseqüentemente, na melhoria do metabolismo do seu organismo.

Tente perder não mais do que 500 a 700 gramas por semana . Perdas mais agudas de peso não são saudáveis e geralmente levam a recuperação do peso após o final da dieta.